- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-9367245/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3, 5 su bardağı esmer köftelik ince bulgur
- 3 tane taze domates rendesi veya 1kase konserve domates
- 1 tane kuru soğan rendelenmiş yıkanıp süzülmüş
- 6 diş sarımsak rendesi
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2, 5 yemek kaşığı biber salçası
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- Birer çay kaşığı tuz, karabiber, somak, kimyon veya aktarlarda satılan çiğ köfte baharatı bir çorba kaşığı kadar.
- 1 çay bardağı isot
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı ile karıştırılıp bekletilecek renk versin diye önceden hazırlayıp bekletiyoruz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.