Etsiz Çiğköfte

Etsiz Çiğköfte Tarifi Videosu
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, Pişirme yok

Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik esmer bulgur
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 2-3 tane domates
  • 1-2 tane kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 avuç ceviz içi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı biber salçası

Baharatlar

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çaykaşığı karabiber
  • 1çay kaşığı kimyon
  • Ayrıca son olarak eklenecek olan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz

Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Son yılların en popüler tarifini birde benim usulüm ile görün istedim. Bu şekilde bulguru ıslatıp lezzetinden kaybetmiyorsunuz ama çiğ bulgur şişsin diye saatlerce yoğurmanıza da gerek kalmıyor. Çünkü dinlenme aşamasında tüm baharatları ve domatesi içine çekerek şişiyor bulgurumuz. Kolay ama leziz bir tarif yani. Ama bir denerseniz vazgeçemeyeceğiniz tatlar arasına girecek ve bağımlılık yapacak uyarması benden arkadaşlar ☺️☺️☺️

  1. Bulgurlar ılık su ile yıkanır ve yoğurma kabına alınır.
  2. Soğan, domates, sarımsak ve ceviz rondodan geçirilip bulgura eklenir ve 2-3 dakika yoğurulur.
  3. Salçalar, nar ekşisi limon ve bir kase içinde karıştırılan baharatlar eklenerek birkaç dakika daha yoğurulur. Uzun uzadıya yoğurmaya gerek yok salçanın rengi eşit miktarda dağılsın yeterli. Eğer çok sert olmuşsa bir çay bardağına yakın su eklenebilir.
  4. Son olarak sıvı yağın yarısı ve maydanoz eklenerek kısaca yoğurulur ve dinlenmeye bırakılır. Kıvamı biraz sulu olmalı unutmayın çünkü dinlenme süresinde bulgur suyu çekerek şişecektir.
  5. Bir saat kadar dinlenen köfte harcımız son bir defa sıvı yağın diğer yarısı eklenerek karıştırılır ve şekil verilerek servise hazırlanır.
  6. Videom da en kısa zamanda sizlerle olacak takipte kalın. YouTube kanalımdan da takip edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun sevgiler ☺️

Etsiz Çiğköfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etsiz Çiğköfte 28.03.2016 17:59 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.11.2017 15:22 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (138)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etsiz Protein Köfte (Et Tadında) Tarifi

Etsiz Protein Köfte (Et Tadında)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Çiğ Köfte

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Yumurtalı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Yumurtalı Etsiz Çiğ Köfte

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurtalı Çiğ Köfte Etsiz (Urfa Usulü) Tarifi

Yumurtalı Çiğ Köfte Etsiz (Urfa Usulü)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Etli Çiğköfte Tarifi

Etli Çiğköfte

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Etsiz Çiğ Köfte (Favoriniz Olacak) Tarifi

Etsiz Çiğ Köfte (Favoriniz Olacak)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Çiğköfte Tarifi

Çiğköfte

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Etsiz Çiğköfte Tarifi

Etsiz Çiğköfte

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi

Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Patatesli Kır Pidesi Tarifi

Patatesli Kır Pidesi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Antep Kurabiyesi Tarifi

Antep Kurabiyesi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sadece İki Malzeme İle Çıtır Brokoli Tarifi

Sadece İki Malzeme İle Çıtır Brokoli

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi

Kuru Fasulye Köftesi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Etsiz İftar Yemekleri Menüsü Tarifi
Etsiz İftar Yemekleri Menüsü

Ramazan ayının iftar menüsü seçimlerinde daha doyurucu yemekler ve salatalar ön planda oluyor. Doyurucu ve…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Big Chefs Menü Fiyatları Tarifi
Big Chefs Menü Fiyatları

Big Chefs Menüsü Fiyat Listesi Big Chefs kendine özgü sıcak atmosferiyle yaklaşık 20 yıllık bir…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı?

Lazer Epilasyon Orucu Bozar Mı? Vücuttaki istenmeyen tüy ve kılların temizlenmesi için uygulanan lazer epilasyon,…

Tarifler Geri
Videolar Geri