- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cigkofte-mutfak-robotunda/
Etsiz Çiğköfte (Mutfak Robotunda) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 adet limon suyu (ben kabukları da içine attım aroma versin diye en sonra çıkardım)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Tarif için teşekkürler. Denedim. Elimle yoğurdum. İlk deneme için iyiydi fakat soğan suyu acılık verdi yağı ısıtmayınca rengi sönük kaldı. Makineyle daha iyi oluyor sanırım. Elde olmuyor. Yinede emeğinize sağlık.
merhaba canim belki zaten isotla falan baya aci oluyor. belki soganin suyunu bidahakibsefere sikabilirsin .bide yağ normaldede isitilmiyor hafif soyah bir rengi oluyor nar ekşi isottan kaynaklanan…ellerinize sağlik