- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-patatesli-cig-kofte/
Etsiz Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2, 5 su bardağı köftelik bulgur
- 6 adet orta boy patates
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1, 5 tatlı kaşığı isot
- İsteğe göre baharatları fazla yada az kullanabilirsiniz
- 2 diş sarımsak
- 1 demet taze maydanoz
- 1 demet taze soğan
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- Tarım çay bardağından biraz fazla sıvı ve zeytinyağı karışıklık
- Ve yeteri kadar tuz
Servis yapmak için;
- 1 adet kıvırcık
- 2 tane domates
- 1 tane limon
- İsteğe göre nar ekşisi
Bu bulgur çiğ köfte için özel olanlardan mı yoksa evde ki ince bulgurla yapabilir miyiz
aay cok tatli olmuslar minik minik
evet Gülşen hanım şişmesi gerekiyor zaten,biraz patatesle,bulguru yoğuruyoruz daha sonra diğerlerini katıp yoğuruyoruz en sonda yeşilliğini katıp bitiriyoruz :)
ince bulgur sıcak patatesi içinde cişmezmi sonrada diğer malzemeler konulabilirmi yani mercimek köftesi gibi
pişman olmazsınız Neslihan hanım :)
güzel bir tarife benziyor kesin denerim ellerinize sağlık
teşekkür ederim emine hanım.sizinde ellerinize sağlık :)
ellerinize saglik bende yaparim arada cok severiz patatesli kofteyi
teşekkür ederim buyrun gelin sizede ikram edeyim burcu hanım :)
Olsa da yesem çok güzel görünüyorlar elinize sağlık