- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-gurme-hamburger/
Ev Yapımı Gurme Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 1 kg dana kıyma
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı hardal
- 1,5 tatlı kaşığı pekmez ( isteğe bağlı ben koymanızı tavsiye ederim)
Ekmeği için;
- 2 çay bardağı ılık su
- 2 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta akı
- Susam ve yumurta sarısı ( 2 adet)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Aldığı kadar un
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı karabiberi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 küçük salatalık kornişon turşu
- 1 tatlı kaşığı sirke
Diğer malzemeler ;
- Kaşar
- Domates
- Marul
- Ketçap
Tavuk köftesi ile yapsak nasıl olur
hiç denemedim ama tavuk nugget ile güzel oluyor
Teşekkür ederim çabuk cevabınız için
Ellerine sağlık canım benim afiyet olsun 😋🥰
teşekkür ederim ☺️