- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-kayseri-mantisi/
Ev Yapımı Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (biraz katı bu hamur olacak, kıvamı size bağlı)
İç harcı için;
- Yaklaşık 100 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Sarımsak
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Kekik
Haşlamak için;
- 1 litre su
Servis için;
- Yoğurt
- Salça
- Sıvı yağ
şevval hanım pek güzel duruyo