- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lahmacun-tarifi-725025/
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3, 5 su bardağı un
İçi için;
- 350 gr kıyma
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 3 domates
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1 er tatlı kaşığı tuz ve kimyon
- 1 er çay kaşığı karabiber, kekik, pul biber
- 1 yemek kaşığı isot
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
orta hatta birazda kisikti inanin bende neden oldugunu anlamadim işin kotu tarafi o kadar heveslendim ki yapmak için eşime karsi ego tavan gel gorelim ki aksam yemeginde lahmacu yerine melemen yedik
Çok üzüldüm gerçekten Zemzem hanım :( Ama inanın bir kere bile pişmediği olmadı.
Malzemeleri irimi dogradınız
hepsini dograyicida cektim inanin tenceremde granitti neden pismedi bende anlamadim
tarifinizi denedim hamur gayet kivaminda ic harcida cok guzel oldu ama tavada pişirip agzini kapattigim halde alti pisti ama eti pismedi
Zemzem hanım, cok sık yaptığım bir tariftir. ocağın altını çok actiysaniz olabilir. orta ateşte pişmeliydi. ama kesinlikle herseyiyle çok güzel pişiyor
domatesin kabuklar soyulacakmı
Merhaba Betül Hanım. ben soymadan yapıyorum. Siz nasıl tercih ederseniz öyle yapabilirsiniz. Sevgiler
bu tarif cok guzel hep bu tarifi yapiyorum sagolun :)
Teşekkür ederim Ebru Hanım :) Biz de çok severek yiyoruz ;) Sevgiyle kalın
tavada yaparken yağa gerek varmı yoksa kendi yağıylamı oluyor
Hiç yağ koymadan pişiyor Betülcüm Sevgiler
Gülşah Hanım elinize sağlık :) Sevgiler
canım yarim tarifini deneyecegim bakalim merak ediyorum
:)) Beğeneceğini umuyorum Tuğçem Sonucu paylaşırsan sevinirim Sevgiler
Denedim çok güzel oldu 6 yaşında kızım var o istiyordu çok sevdi teşekkür ederim
Ellerinize sağlık Zuhal Hanım :) Sevindim beğenmenize Afiyetler olsun
denedim çok güzel oldu tşk ederim tarif için
Ellerinize sağlık Didem Hanim nefis görünüyor :) Ben teşekkür ederim sonucu paylaştığınız için Yanlız bir düz bir ters koyarsanız iç harcınız diğer lahmacunun arka kısmına bulaşmaz ;)Sevgiler
Fırında pisirsek sorun olurmu
Sorun olacağını sanmıyorum denemedim açıkçası :) Sevgiler
denedim cok guzel oldu tesekkurler nimet hanim
Rica ederim Gül Ben teşekkür ederim sonucu paylaştığın için :) Sevgiler
pisme suresi nedir
Banu Hanımcım takriben 2-3 dakika. Ama daha net olarak hamurun kızardığından anlayabilirsiniz.Sevgiler
Yağ koyuyormuyuz tavaya
Hayır hic yağ koymuyoruz Tuğçe Hanım :) Yanmıyor merak etmeyin
bir şey daha soracğaım domatesler robottan geçince baya sulu oldu ya iç harcın cıvık olması normalmi kıyma ekleyeyimmi koyulaşsın diye
et yerine tavuk eti koysak olur mu
Zeynep Hanımcım Merhaba :) pide olsaydi olurdu ama lahmacunda iç harcını yaydığımız için açıkçası istediğiniz sonucu alamayabilirsnz. Biraz meşakkatli bir yemek bence en güzeli olsun ;) Sevgiler
denedim cok guzel oldu tarif icin tesekkurler :))
Ebru Hanım gerçekten çok güzel olmuş..Sizinde ellerinize sağlık Sevgiler
Ellerinize sağlık sorum şu tavaya alınca hamur yırtılıyor nasıl zararsız şekilde yapalım?
Teşekkür ederim Güneş Fettah :) Ben lahmacun içini döşedikten sonra el çabukluğu ile tavaya hızlıca bırakıyorum yani tavaya koyma anı çok hızlı olmalı.inanın her yaptığınız bir öncekine göre daha güzel oluyor..Sevgiler
cok tesekkur ederim nimet hanim
Ay afedersiniz Seda Hanim başka bir tarif için sandım sorunuzu. Evet pişiyor ama mutlaka ağzı kapalı vaziyette olması ve çok harlı olmayan ateste pişmesini sağlamalısınız. Şimdiden elinize sağlık :)Sağlıcakla kalın
merhaba nimet asarkaya malzemesini cigden koyuyoruz ya bu sekilde pisiyor mu acaba
Kesinlikle pişiyor tatlım. Ancak üste koyduğunuz patatesi alttakine oranan biraz daha ince kesin ve sosuna koyduğunuz su miktarını biraz artırın. Elinize sağlık :)
geri donusumuz icin cok tesekkur ederim Nimet hanimcim
Rica ederim Canım :)
ins nimet hanim sayenizde hersey çok tsk ediyorum tekrar
Rica ederim tatlım:)