Ev Yapımı Nefis Çiçek Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Yapımı Nefis Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

7 su bardağı tepeleme un (bardak ölçüsü 200 ml)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya yada yaş maya
2, 5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt

Üzerine sürmek için:

1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı su

Ev Yapımı Nefis Çiçek Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, su, maya, zeytinyağ ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz, 5dk mayanın çözülmesini bekliyoruz.
Ardından un ve tuzu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuz toparlanana kadar yoğuruyoruz.
Daha sonra üzerini streçle kapatıp, 30-45 dk arası mayalamaya bırakıyoruz.( ortamın ısısına göre değişiyor süresi).
Mayalanan hamuru kalıbımızın ebatına göre bezeler yapıp, çiçek şeklini veriyoruz.
Bu şekilde 15 dakika tepsi mayası gelmesini bekliyoruz.
Kabarıp 2 katı olan hamurlarımızın üzerine su, yoğurt, sıvı yağ karışımını fırça yardımıyla sürüp,üzerine susam çörekotu (isteğe bağlı) serpiyoruz.
❗Püf noktası❗Fırını ısıtırken tabanına ısıya dayanıklı bir kap ile sıcak su koyuyoruz . Ekmek nemi sevdiği için daha iyi sonuç veriyor.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
Ekmeklerimiz güzelce kızardıktan sonra fırından alıp, sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun 🍞.

Ev Yapımı Nefis Çiçek Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

sevil albayrak @sevilalpcinar

Şikayet Et

bizim evde bunun hepsini bitirebilecek kimse yok yapamiyrm o yuzden ama aahane goruntusu var yazmadan gecemedim gercekten :))
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌💐👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sibelin Mutfağı @kurde-dame
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce