- 2-4 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-nefis-hamburger-7283718/
Ev Yapımı Nefis Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için:
- 1 çay bardağı süt (ılık)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket toz maya (instant)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1,5 su bardağı su
- Aldığı kadar un
Ekmeğin üzerine sürmek için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Köftesi için;
- 250 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yanına kızartmak için:
- 2 adet patates
Hamburgerin içine koymak için:
- Domates
- Soğan
- Marul
- Kaşar
- Ketçap
- Mayonez
Köfte ve patatesleri kızartmak için:
- Sıvı yağ
elinize sağlık
Teşekkür ederim