Ev Yapımı Sokak Simidi (Yani Gevrek)

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Ev Yapımı Sokak Simidi (Yani Gevrek) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4-4, 5 su bardağı un

Dışı için;

1 su bardağı su
Yarım çay bardağı pekmez
1,5 su bardağı kavrulmuş susam

Ev Yapımı Sokak Simidi (Yani Gevrek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü, suyu, şekeri, yağı ve mayayı yoğurma kabına alıp, karıştıralım.
Üzerine unu ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Hazır olan hamurumun üzerini kapatıp, yaklaşık 1 saat mayalandıralım.
Daha sonra tezgaha alıp 20 eşit parçada beze yapıyoruz.
Bezelerin her birini rulo şeklinde uzatın ve ikisini birbirine örgü biçiminde sarın ve uçlarını birleştirin.
Suyla pekmezi açın.
Hazırladığımız simitleri önce pekmezli suya, daha sonra kavrulmuş susama batırın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Fırının tabanına küçük bir borcamla su koyun.

Afiyet şifa olsun.

Not:Bu tariften 10 tane gevrek çıkıyor.

Ev Yapımı Sokak Simidi (Yani Gevrek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra (turgayınesrası) @Esra_Aydin18

Şikayet Et

Evet bu sefer aceleye geldiğinden kavuramadım. normalde önceden kavurup kavanozda muhafaza ediyorum.. hazır gibi kullaniyorum
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
NALANKALKAN @nalankalkan

Şikayet Et

Sizin susamlariniz kavrulmus gibi durmuyo ama pisince nar gibi kizarmis elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Esra (turgayınesrası) @Esra_Aydin18
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce