Ev Yapımı Tantuni (Orijinal Tarifiyle)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tantuni severlerin muhakkak denemesi gereken bir menü önerim var akşam için. Benim küçük kızım çok seviyor ama dışarıda yediklerimizden emin olamıyordum, çok kısa sürede hazırladım ve çok lezzetli oldu. Anne tarafından Mersinli olunca tantuni en sevdiğim yemeklerden biri, sizler de evinizde kısa sürede hazırlayabilirsiniz, hatta etleri tantunicilerin yaptıkları gibi bir gece önceden haşlayıp misafirlerinize sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.

Tantuni severlerin muhakkak denemesi gereken bir menü önerim var akşam için. Benim küçük kızım çok seviyor ama dışarıda yediklerimizden emin olamıyordum, çok kısa sürede hazırladım ve çok lezzetli oldu. Anne tarafından Mersinli olunca tantuni en sevdiğim yemeklerden biri, sizler de evinizde kısa sürede hazırlayabilirsiniz, hatta etleri tantunicilerin yaptıkları gibi bir gece önceden haşlayıp misafirlerinize sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.

Ev Yapımı Tantuni (Orijinal Tarifiyle) İçin Malzemeler

  • 600 gram yağsız dana eti
  • 1 baş orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
  • Lavaş ya da ekmek
  • Sıvı yağ
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Ev Yapımı Tantuni (Orijinal Tarifiyle) Nasıl Yapılır?

  1. Dana etlerini küçük küçük doğrayıp düdüklü tencerede 30 dk haşlayın.
  2. Tencerede haşlayacaksanız etler yumuşayana dek haşlamak gerekiyor.
  3. Domatesleri küp küp doğrayıp hazır edin.
  4. Soğanları piyazlık doğrayıp tuzla ovun ve kıyılmış maydanozla harmanlayarak kenara alın.
  5. Haşlanan etleri süzüp (suyunu çorbalarda, pilavlarda değerlendirebilirsiniz) kenara alın.
  6. Bir pet şişenin kapağına delikler açıp içerisine su doldurun. Ben geniş delikli boş büyük bir tuzluk kullandım. Tantuni yaparken sıvı yağ, kırmızı toz biber ve su hep elinizin altında olmalı. Püf noktası bu.
  7. Sac veya benzer bir tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup ısınınca 1 çay kaşığı kadar kırmızı tatlı toz biber ekleyin.
  8. İberli yağa biraz su ekleyip haşlanmış erlerden birkaç kaşık ilave edin ve tuz da ekleyerek kavurun. Bu esnada lavaş veya ekmeği üzerine bastırıp yumuşatın.
  9. Etleri lavaş veya ekmeğe alın, domates ve soğan ilavesiyle tantuni hazır oluyor. Üzerine bir de limon sıkarsanız nefis olur. Deneyenlere afiyet olsun.

Ev Yapımı Tantuni (Orijinal Tarifiyle) Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Tantuni (Orijinal Tarifiyle) 04.03.2020 16:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.03.2020 16:29 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (14)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Döner Yapımı Tarifi

Evde Döner Yapımı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Enfes Tantuni Tarifi

Enfes Tantuni

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Et Tantuni Tarifi

Yoğurtlu Et Tantuni

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Usülü Et Tantuni Tarifi

Ev Usülü Et Tantuni Tarifi

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tantuni Tarifi

Tantuni

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Lavaş Ekmeğiyle Et Tantuni Tarifi

Lavaş Ekmeğiyle Et Tantuni

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Tantuni (Enfes Bir Lezzet) Tarifi

Tantuni (Enfes Bir Lezzet)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Kağıt Kebabı Tarifi

Evde Kağıt Kebabı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tahinli Burma Tarifi

Tahinli Burma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi

Misket Köfteli Şehriye Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi

Yeşil Mercimekli Karnabahar

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meşhur İskilip Dolması Videolu Tarifi

Meşhur İskilip Dolması Videolu

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif Tarifi
Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif

Çikolata severlerin en kıymetlisi: browni. Buram buram çikolata kokusu, hafif ıslak ama yoğun kıvamlı dokusu…

Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss! Tarifi
Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss!

Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif Tarifi
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif

Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…

Tantuni Çeşitleri: Beğenilen 8 Farklı Tarif Tarifi
Tantuni Çeşitleri: Beğenilen 8 Farklı Tarif

Mersin'e özgü bir lezzet olan tantuni, dürüm kültürümüzün vücut bulmuş şekillerinden biri. Mini mini doğranmış…

Aşure Tarifleri: Tam Ölçülü, Orijinal 10 Çeşit Tarifi
Aşure Tarifleri: Tam Ölçülü, Orijinal 10 Çeşit

Türk mutfağında bolluğun, bereketin ve hoşgörünün sembol tatlısı: Aşure! İçeriğindeki malzemelerin çeşitliliği ile hoşgörü ve…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri