- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-3880342/
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 3 litre süt
- 4 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt mayası
- ( Ev yapımı yoksa herhangi bir kutu yoğurt olabilir)
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-3880342/
Herkese merhaba’lar 🙋🙋🙋
Öncelikle sütü bir tencereye alıp 1 saat kaynatılır,
ilk fokurdamasından sonra altı kısılır ve kısık ateşte 1 saat kaynatılır,
( Kapağını tam kapatmamakta fayda var, zira taşabilir )
sütümüz kaynadiktan sonra soğumaya bırakılır,
ılıyınca serçe parmağımızla kontrol edebiliriz parmağımızı hafif ısırması gerekiyor sütün sıcaklığı
Sıcaklığını iyi ayarlamanız gerek aksi takdirde yoğurdunuz olmayacaktır
Ne soğuk ne sıcak.
4 kaşık yoğurdumuzu bir kase ye alıp üzerine bir kaşık kaynattığımız sütten ilave edelim
bıraz karıştıralım ki pütür kalmasın
yoğurt mayamızı tecredeki sütün içine birer kaşık kenardan koyalım kaşığı dibine kadar götürelim ki süte çok karışmasn, bütün yoğurdu döktükten sonra üzerini iyice örtmek gerekir ki sıcaklığıyla maya tutsun,
Ben eşim in polar montunu ve seccade örtüyorum genelde 😉😉
tabi kış vakti böyle örtüyorum yazın çok birseye gerek kalmıyor ince bir örtü de yetiyor,
7 / 8 saat kadar üzeri açılmadan beklenir.
yoğurdu akşam dan mayalamak daha iyi benim görüşüme göre çünkü akşamdan mayalayınca sabaha kadar iyice mayasını tutuyor,
mayalanmanin sonunda kapağı açık vaziyette buzdolabında iki gün kesmeden beklenir ( beklemenin sebebi, çabuk kesilen yoğurt hemen suyunu salar sulanır, sulu yoğurdu ise kimse istemez)
Ikı günün sonunda afiyetle tüketilir,
2 gün sonunda kapağını dilerseniz örtebilirsiniz
Afiyetler olsun 🤗🤗🤗🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
Metabolizma Hızlandıran Şok Hurma Yoğurt Diyeti Klasik beslenme düzenimizde bazı yiyecekleri göz ardı ederiz. Öğün…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.