- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-443576/
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kutu süt
- 2 kaşık ev yoğurdu
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-443576/
Tenceremize sütlerimizi boşaltıp güzelce bir saat kaynatalım. Sonra soğumaya bırakalım. Elimizi yakmayacak şekilde soğumuşsa küçük bir kapta iki kaşık ev yoğurduyla sütten iki kaşık içine alıp çırpalım. Kek hamuru kıvamında olacak, ayran kıvamında olursa ya cıvık oluyor yada sünüyor. Sonra soğuyan süte dökelim, çırpma teliyle bir dakika çırpalım. Sonra ağzını sıkıca kapatalım, battaniye veya evinizdeki herhangi bir şeye sarıp dört beş saat bekletelim. Beş saat sonra açıp soğuk bir yere koyalım, dinlensin. Hemen dolaba koymayın çünkü hem tadı kaçıyor hemde daha yeni açıldı ılık hemen soğukla karşılaşınca olmuyor, sabah yaptıysanız akşama kadar dışarıda dursun. Gece yaptıysanız sabaha kadar sonra üzerine biraz kağıt havlu koyun biraz beklesin. Suyunu çeksin bu işlemi üç dört kere yaptıktan sonra dolaba koyun. Ertesi günü taş gibi yoğurdunuz olacaktır, afiyet olsun :) Ben fırınlama işine karşıyım babaanne veya anneannelerimizin büyüklerimizin yaptığı usulü kimsenin yerini tutmaz bence, sevgiler :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
Metabolizma Hızlandıran Şok Hurma Yoğurt Diyeti Klasik beslenme düzenimizde bazı yiyecekleri göz ardı ederiz. Öğün…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
merhaba ne kadar surede soguyo ?
Tarifiniz için çok teşekkür ederim.Fotoğrafını da gönderdim.Tüm tarifleriniz birebir oluyor.Sizi bana yönlendiren yeğenim Elif Can Taşkesen’e de ayrıca teşekkür ederim.Sizin de tüm tarifleriniz için emeğinize ve yüreğinize sağlık.Bu arada paylaştığım fotoğrafın altına bıraktığım yorumu burada da paylaşmak istedim.İlk,oğlum bebekken ev yoğurdu yapmıştım.Oğlum şuan ondört yaşında.Artık yeniden ev yoğurdu yapacağım.Hem de sağlam bir tarifle.O ilk yaptığım yoğurdun heyecanını yaşadığım günün heyecanını hissetmeme vesile oldunuz.Bunun için de ayrıca teşekkürler….
1 saat kaynatınca vitamini gitmez mi?
tarifinizi denedim harika oldu teşekkürler 😍😍foto atmıştım ama olmadi yanlış yaptım galiba😊
afiyet olsun canim ;)
ben yaptim 4 saat oldu yogurt mayalamaya birakali meraktan ortuyu acip baktim kapagini acmadan tabiki ama hala sulu ve civikti hani ayrani bekletirizde suyu uste cikar yogurdu dibe iner ya buda o misal suyla yogurt karisimi olmus sanki hala katilasma yoook nie bole olmus olabilir:(((
Hayirlisi insallah guzel olur:)
Bismillah, ilk yoğurt deneyimimi sizin tarifiniz ile yapacağım
Canım cokmu sıcak yaptın ondanda olabilir veya mikro dalgan varsa bi 15 dakika kısık ayarda koy derim:)
Selamlar uc yemek kasigi yeterli insallah begenir istediginiz gibi olur afiyetle sevgiler:)
Merhaba uc yemek kasigi yeterli kolay gelsin afiyet olsun insallah begenir istediginiz gibi olur sevgiler:)
denemek icin yapcm acaba 1 kilo sute ne kadar maya koymaliyiz
1 kilo sute kac kasik maya koymaliyiz
Onemli olan yapıp begenmeniz aynur hanım kucuk prensese vitamin olsun selamlar :)
selam.kusura bakma resim.cekemedim ama harika oldu. ondan sora arkadasimin verdigi tarifle denedim biraz civik.oldu.. amaa sizin tarifiniz harikaa ilerleyen gunlerde yine yapacagim 8 aylik kizim.bayiliyor.yogurdaa :*
Cok bekletme canım en fazla bes saat sonra ac foto gonderirsen sevinirim :)
merhaba ben suan 2 kilo süt kullandim ve 2 kasik yogurt insallah tutar. tenceremin uzerini baya baddaniye ile kapattim. 5 saat sora kapagini acabilirmiyim acaba
Ben avrupadayım canım jovele diye sutten yapıyorum hep ama eminin turkiyede yasıyorsanız pınar sutten olur :)
hazir paket sütten denedim olmadı
Valla bana bir hafta yetiyo cok yapmıyorum iki kutu yapıp taze taze yiyoruz yogurdu cok kullanıyorum ben :)
Afedersiniz isminizi yanlış yazmışım kusura bakmayın acaba yoğurt ne kadar süre ekşimeden duruyo
Ben uretip yapıyorum olmadıgında baktatın kırmızı kutu yogurduylada yapıyorum guzel oluyor yogurt suyu cok faydalıdır tabiki keklerde hamur islerinde kullanabilirsiniz ben kagıt havluyu bir parcasını bi kabın icine yarısınıda yogurt kabına koyuyorum o su o kabın icine suzuluyor tabiki atmıyorum :)