- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-tam-kivaminda-ve-puf-noktalariyla/
Ev Yoğurdu (Tam Kıvamında Ve Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt (taze süt olması gerekir)
- 5 yemek kaşığı mayalamak için yoğurt (önceki mayalanmış yoğurttan olursa daha iyi olur)
- Siz istediğiniz miktarda mayalayabilirsiniz. Ben 5 litre sütten yaptım. 1 litre süte 1 yemek kaşığı yoğurt. 2 litre süte iki yemek kaşığı yoğurt olacak. Süt kaç litre ise mayalama yoğurdu o kadar kaşıktır.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ayrıca o kadar çok kaynayınca sütun rengide pembeye dönüyor, görüntü iyi olmuyor.
Güzel ama kaynama süresi cok fazla degilmi bütün vitamin değerleri gidiyor
saygıdeğer hatice hanım ben kırklarelinde tanınmış sütçüyüm .. Size küçük bir tavsiye en az 3 saat mayalama süresi yetiyor çok fazla tutarsanız ekşi olur ve birde 5 litre süte yarım yemek kaşığı yetiyor :) yoğurtan yoğurt yapmıyoruz ki .. saygılarımla :)
Güzel anlatımınız için teşekkürler Hatice hanım.yogurdunuzun taş gibi olması için yoğurdu dolaba kaldırdığınızda üzerine temiz bir bez örtüp tencerenin kenarlarından sarkıtın tencerenin altına bir tepsi koyun yoğurdun suyu bezden tepsiye akacaktır iki üç gün bu şekilde bekletin çok harika sonuç alırsınız.nacizane önerim paylaşmak istedim:)
Teşekkür ederim handan hanım öneriniz için.. Birdahakine öyle yapacağım.. Eminim çok güzel olur :)
afiyet olsun özlemcim :) senin adına sevindimm ;)
afiyet olsun özlem hanımcım :) senin adına sevindimm ;)
yaa harikasınız ben deneye deneye hep mahvetmiştim sütleri artk yapmıycaktm ama son bi kez 2 kilo sütte denedimm ve sonuç mükemmel çok mutlu oldumm.. tarif için tesekkürler
yaa harikasınız ben deneye deneye hep mahvetmiştim sütleri artk yapmıycaktm ama son bi kez 2 kilo sütte denedimm ve sonuç mükemmel çok mutlu oldumm.. tarif için tesekkürler
afiyet olsun özlemcim :) senin adına sevindimm ;)
ben teşekkür ederim hanımlar :) afiyet olsun ve kolay gelsin. inanin bir kere ev yoğurduna alıştıktan sonra hazır yoğurtlari yiyemiyorsunuz… ben çok severim ev yoğurdunu iki kızım var onlara da gönül rahatlığı ile yediriyorum :)
Tarif için teşekkürler. Nacizane bilgi vermek istedim Bebeklerine yoğurt mayalamak isteyen annelerimize. Evde küçük boş cam kavanozlarınız varsa (reçel ya da bal kavanozu vs.) yoğurdu onlara mayalayın. Hem daha çabuk tüketirsiniz. Hemde diğer kavanozu açmadığınız müddetçe daima taze kalır. Sevgiler.
çok doğru söylediniz Gülay hanım… evet çok iyi bir fikir.. bende mini güveç kaplarına yapıyordum ama kavonozlardan bol ne var :)) onlara mayalicem bundan sonra… bilginize teşekkürlerr :)
bende bebegim icin yapicam tarif icin tesekkurler butun ayrintisini vermissiniz sanirim bukadar detaydan sonra becerememek olmaz:)))
ne guzel anlatmissiniz :)
cok etkileyiciydi. bende kizima yogurt mayalamaya baslicam inşallah beceririm 30 a bastik hala yogurt yapmayi bilmeyen nesil olarak yetistik