- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-orjinal-sarma-beyti-tarifi-videolu/
Evde Orjinal Sarma Beyti Tarifi İçin Malzemeler
Et için:
- 250 gram kuzu boşluk
- 500 gram dana döş
- 3 diş sarımsak
- 1 kapya biber
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sos için:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 bardak su
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
Ekmek sosu için:
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı toz ve pul biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Közleme için:
- 1 adet domates
- 5 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
Tablacı salatası için:
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 kapya biber
- Maydanoz
- 1 tutam nane
- 1 çay kaşığı sumak
- Yarım limon
kaç dk bişecek kebaplar
Kebaplar en fazla 20 25 dk da piştiler kıyma gibi olduğu için, kontrol edip alabilirsiniz