- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-pide-lahmacun-tek-hamurla-cifte-lezzet/
Evde Kıymalı Pide ve Lahmacun (Tek Hamurla Çifte Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 instant maya (yoksa kuru maya yada yaş maya da kullanabilirsiniz)
- 5 su bardağı un (her unun su çekme oranı farklı olduğundan un miktarı verilen ölçüden biraz fazla yada az olabilir)
- Tuz
İç harcı için;
- 300 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 çarliston yada köy biberi
- 1 adet orta boy kapya biber (isteğe bağlı)
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 2 adet domates yada 1 bardak domates püresi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı acı biber kullanılabilir)
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kırmızı pul biber
- Zerdeçal (isteğe bağlı)
Üzeri için;
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı yada sıvı yağ
elinize sağlık afiyet olsun 💐🌸🤗
Teşekkür ederim 🤗