Evde Taş Fırında Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

Rukiyenin mutfağı 66 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Evde Taş Fırında Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2.5 su bardağı su
Alabildiği kadar un

İç harcı için

500 gram orta yağlı kıyma
1 soğan
3 ad yeşil biber
2 ad kapya biber
1 orta boy domates
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ) ben yarım şakık kuyruk yağı da ekledim sıvı yağdan azaltarak)
1 çay bardağı su
Yarım yemek kaşığı domates yarım biber salçası

Salatası için

2.3 yaprak marul
Yarım soğan
Yarım demet maydanoz
Limon

Evde Taş Fırında Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su kaba alınır diğer malzemeler eklenip karıştırılır unu eklenerek güzel yumuşak faxla sert olmayan bir hamur elde edilir mandalina büyüklüğünde hamurlar koparılarak tepside dinlendirilir.
İç harcı için; kıyma derin bir kaba alınır diğer malzemeler blendırdan geçirilerek kıymanın üzerine eklenir elle iyice yoğrulur.
Sonra hamurlar açılır 1 hamur üzerine üzerine 1. 5 yemek kaşığı harçtan koyulur üzerine bastırılarak hafifçe yayılır. Önceden ısıtılmış taş fırında pişirilir. Salata malzemeside isteğe göre doğranır. Afiyet olsun 😊

Not:Ben taş fırında 400 derecede pişirdim normal fırınlarda altını tavada pişirip üstünüde 200 derece fırının üst rafında pişirilebilir

Evde Taş Fırında Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.