Evde Tencerede Lahmacun (Daha Önce Böylesini Yemediniz) Tarifi
Nazlı Kaya
83
kişinin defterinde

Evde Tencerede Lahmacun (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Evde Tencerede Lahmacun (Daha Önce Böylesini Yemediniz) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 5 su bardağı un
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Harcı için

  • 300 gr kıyma
  • 4 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yeşil 1 kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

Evde Tencerede Lahmacun (Daha Önce Böylesini Yemediniz) Tarifi Yapılışı

  1. Un ve tuzu yoğurma kabına alın ve karıştırın. Suyu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurun kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  2. Sonra hamuru bezelere ayırarak ( mutfak teraziniz varsa 85 gr olack bezeler yoksa bir yumurta büyüklüğünde olsun bezeler )
  3. Üzerine temiz bir bez kapatıp 1 saat dinlendirin. ( dinlenince açmak çok kolay vaktiniz yoksa dinlendirmeden de açabilirsiniz)
  4. Sonra iç harcını yapmaya başlayın bütün malzemeleri robotla doğrayın. ( ben soğanları robottan çıkarınca süzgeçe koyup yıkıyorm acısını almak için tercih sizin )
  5. Kıymayı bir tavada biraz su ekleyerek pişirin 10 dk. kıymayı ve diğer malzemeleri bir kaba alın salçasını pul biberini yağını ekleyerek yoğurun.
  6. Sonra hamuru hafif elinizle açın ki lahmacununz yuvarlak olsun merdane yardımıyla hamuru tam açın ve üzerine iki yemek kaşığı harç koyup düzeltin.
  7. Hamuru açarken unlamaya özen gösterinki pişirirken altı kızarsın.
  8. Sonra teflon pilav tenceresini ocağa alın iyice ısınınca hazırladığınız lahmacunu tencereye alıp kapağını kapatın mutlaka kapak kapalı olsun buharında pişecek malzemeler.
  9. Pişen lahmacunlar yumuşasın istiyorsanız üzerine poşet kapatın ve sofraya sarın sıcakken. Deneyen pişman olmaz afiyet olsun.

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

Evde Tencerede Lahmacun  (Daha Önce Böylesini Yemediniz)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Evde Tencerede Lahmacun (Daha Önce Böylesini Yemediniz) Tarifi 19.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.