- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-lokanta-usulu-4006601/
Ezogelin Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 kahve fincanı bulgur
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 adet orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 8 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Meyanesi için Malzemeler;
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı su veya et suyu
Merhabalar, birçok kez ezogelin yapmış olmama rağmen başarılı olamamıştım, istediğim tadı ve kıvamı alamıyordum. Tarifinizle bu başarıyı yakaladım, çok teşekkür ederim 🌸
kalabalık misafirinmi var cnm eline sağlık ben meyane hiç yapmıyordum denicem
O zaman şimdiden afiyet olsun canım😊 tariflerini çok beğendiğim bir şefin tarifi tadı cidden çok lezzetli 😘