- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/falafel-1084544/
Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram nohut (akşamdan ıslanmış)
- 1 dilim tost ekmeği
- 1 tane kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet kişniş
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tane limon
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı küncü
- Tuz ,karabiber
Sosu için;
- 1 kase yoğurt
- 3-4 kaşık tahin
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
mükemmel bir tarif çok teşekkürler, karışımı buzdolabında birkaç saat bekletince dağılmadan az yağda pişirebildim. Favorilerimizden oldu ellerinize sağlık
Merhaba küncü bulamadım ne kullansam yerine?
Elinize sağlık, içi asla böyle yemyeşil olmuyor neden acaba?
Az yeşillik koyuyorsunuzdur
mükemmel bir tarif çok teşekkürler, karışımı buzdolabında birkaç saat bekletince dağılmadan az yağda pişirebildim. Favorilerimizden oldu ellerinize sağlık
Merhaba küncü bulamadım ne kullansam yerine?
adile hanim tarifinizi denedim cok lezzetli ve farkli bir tarif. misafirlerime yaptim cok beyendiler tesekkurler
beğenmenize çok sevindim Neryem hanım Size de misafirlerinize de afiyet şifa olsun inşallah
Elllllerine sağlık… Çok güzel tanıttınız feleefil’i. Kıvam malzeme şekil filan tammm. Eşimde yurt dışında falafel restoranında çalıştı yıllarca falafel yaptı okul kantinlerine de dağıtıyorlarmış. Evlendiğimden beri kendisi hep yapar evde ve kendisinden öğrendim bu tarifin yapılışını. Tadı muhteşemm bişey. kahvaltılarda vazgeçilmezimizdir. Birçok arap ülkelerde yapılıyor. Tekrar eline sağlık(^-^)
Teşekkürler Hatice bizde ailece çok seviyoruz küçük bir şehire taşınalı her zaman bulamıyoruz kendim öğrenmek zorunda kaldım yani :))
İyi de oldu böyle
merhaba Hatice hanım, acaba eşinizin tarifini de bizimle paylaşırmısınız? Ben de Hollandada yaşadığımda yemiştim falafel’cıda. Çok müthisdi, fakat Türkiyede bir kere bir tarif üzerinde evde denedim ama kızartırken hemen dağıldı. Acaba eşiniz bunun püf noktasını da paylaşabilirmi ? çok memnun olurum.
cok saol adilecigim. deniycem ilk firsatta. cok caalisiyorum cok yoruluyorum ama degisik sseyleeri denemeyi cok seviyoru
:))
adile hanim taktim senin falafellere :)). yahuu bu kişniş koriander mi aceba. bende bilmiyorum :))
Evet Özge Koriander tazesi de tozuda kullanılıyor bu tarifde. Sorulara açık olmasam böyle bir sitede bulunmam Özge hanım. İçiniz rahat olsun. Ve mutlaka deneyin derim çok lezzetli. Tarifim diye demiyorum önce hazırını da deneyebilirsiniz.
adile hanim ellerinize saglik. hep merak etmistirim. ama helal mi degil mi bilmiyorum bu yuzden arastirmadimda, yemedimde. bende deniycem mutlaka.
bunlari hazirlayip dondurucuda saklayabilirz degil mi. misafirlere ikramlik icin. tani kizartmadan.
Özge hanım dışarda satılanlar da helal. Ayrıca ben yapıp buzluğa attım fakat henüz onları kızartmadım. Dondurucu bölümlerinde satılan bir ürün sonuçda sorun çıkacağını sanmıyorum:)
Rukiyem baharatlarını bulamazsan bol maydanoz taze öğütülmüş karabiber bir çaykaşığı kimyonla deneyebilirsin. Vazgeçemeyeceğin bir tad olacak emin ol
Adilecim eline sağlık bugün gördüm canım, çok değişik bir tat galiba merak ettim, baharatlarını bulabilirsem denicem İnşAllah
Şimdi bakdım Fulya hanım Haklısınız küncü susam olarak geçiyor. Benim baharata neden küncü yazmışlar anlamadım. Google kümmel deyince kimyon tohumu çıkıyor. Ama toz hali kimyon gibi değil demişdim hatırlarsanız.
Ben aldığım baharatın üzerinde yazan Türkçe’yi tarife yazdım Fulya hanım. Almancası kümmel Arap mutfağında çok kullanılan bir baharattır. Tad olarak ne kimyona nede susama benziyor.
adile hanım,bahsettiğiniz toz olan küncü susamın toz hali olabilir.ya da kimyon..bilemedim.ama google a da bakarsanız kümcü=susam:)
harika olmuş :)
emeğine sağlık arkadaşım…
sizin yöreyemi ait bu…
Yok Nisanurcuğum bir Arap yemeği Ürdün’e ait yani. Çok Sevdiğim için bende yapıyorum
Israil filistin misir urdun lubnan suriye yani akdenizdeki arap ulkelerine ait
Doğrudur ben Ürdün diye biliyordum ama.
Rica ederim Özlem Hanım haşlanmıyor sadece akşamdan ıslatılıyor
Adile Hanım Merhabalar, Bende Tarifinizi Denemek İstiyorum Ancak Nohutlar Haşlanmayacakmı. Şimdiden Verdiğiniz Cevap İçin Teşekkür Ederim…
ben bi ara yapmıştım beğenildi haşlanmış nohuttan yaptım.
hem yas hem kuru kisnis mi konulacak acaba?bide kisnis nasi bisey:)) tarifi cok merak ettim:)
Kişniş maydanoza benzer bir bitki. Hem yaş hem kurusunu kullanıyoruz. Türkiye’de yaşını bulmakda zorlanırsanız maydanozu ikiye katlayarak kullanabilirsiniz.
Humus için zaman olmayınca tahin sosu çok yakışıyor. Hazırlaması da kolay
Adilem ellerine sağlık.ilk defa duydum ve gördüm falafel nası bişi ki.tadı neye benziyo acep çok merak ettim
Köfte gibi bişey Nisa ama çooook lezzetli dene bir ara. Et yemiyor eşin ya bunu sevecekdir.
Ürdün’de falafeli humusla beraber yerler lavaşa sarıp yaa nohutla nohut mu yiyorsunuz demiştim ki 3 dürüm yedim :))) harika bir lezzet ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor