Farklı Yapılışıyla 5 Çayına Kısır Tarifi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Farklı Yapılışıyla 5 Çayına Kısır Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
1 tane yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
3 çay bardağı köftelik bulgur
1 çay bardağı su
Yağ
1 tatlı kasığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı hafif suda ıslatılmış isot
6-7 dal marul
Karalahana
1 limon

Farklı Yapılışıyla 5 Çayına Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanımızı ve biberimizi doğruyoruz ve tavamızda kavuruyoruz. Üzerine salçalarımızı koyuyoruz. İyice kavuruyoruz. Üzerine yıkanmış bulgurumuzu eklyip bulgurların suyu çekilinceye kadar kavuruyoruz. Zaten bulgurları yıkadığmız için bulgurlar yumuşamiıştı onun için üzerine fazla su koymuyoruz. Sadece 1 çay bardağı yeterli olacaktır. Eğer yetmezse kontrollü biçimde ekliyebiliriz suyumuzu. Suyumuzu koyduktan sonra altını en kısığı alıyoruz ve 4-5 dakika kısık ateşte durduktan sonra tavanın ağzına peçete koyup kapağını kapatıyoruz. Peçete buharını daha çabuk emeceği için yarım saat falan bu şekilde dinlendiriyoruz. Bi yandan da marulumuzu ve kara lahanımızı doğruyoruz. Dinlenen ve soğuyan bulgurumuzu yeşillikle karıştırıyoruz. Üzerine hafif suda bekletilmiş istotumuzu (ıslatılmış) baharatlarımızı ve yağımızı ekliyerek karıştırıyoruz. Bir tanede limonu sıkıyoruz. Ve servise hazır. Afiyet olsun😊

Farklı Yapılışıyla 5 Çayına Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Farklı Yapilisiyla 5 Çayina Kısır Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.