- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-gamzeli-kofte/
Fellah Köftesi (Gamzeli Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Bulguru ıslatmak için sıcak su
Sosu için;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 5 adet domates
- 5-6 diş orta boy sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 kepçe kadar köfteyi haşladığımız su
- Bir tutam maydanoz
Harika olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar. ☺❤
Teşekkür ederim Mukadder hanım size de hayırlı ramazanlar 🤗