- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-tarifi-adanaya-has-bir-lezzet-tadi-efsane-sekli-sahane-videolu/
Fellah Köftesi Tarifi (Adana'ya Has Bir Lezzet Tadı Efsane Şekli Şahane) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı tuz
Islatmak için;
- 1 su bardağı su (yuvarlarken kullanıcağız 1 çay bardağı sıvı yağ ilede yapabilirsiniz)
Salçalı sos için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 et suyu bulyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Damak tadınıza göre tuz
- 1 su bardağından 1 parmak az su
Yoğurt sos;
- 3.4 yemek kaşığı yoğurt
- 3.4 adet sarımsak
Üzeri için;
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.