Fincanda Sürpriz Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Fincanda Sürpriz Kek Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeler

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vaniya

3 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

İÇİ İÇİN;

1 yumurta akı

1 su bardağı hindistan cevizi

1 çay bardağı pudra şekeri

ÜSTÜ İÇİN;

Benmari usulü çikolata

File antep fıstığı yada hindistan cevizi isteğe bağlı süsleme

Fincanda Sürpriz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazırlanışı

Hindistan cevizi toplarımız için; 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 çay bardağı pudra şekeri ve bir yumurta akı güzelce yoğurulur ve 10 tane top yapılır. Daha sonra ,öncelikle şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır, sıvı yağ ve sütte ilave edilir, bir daha çırpılır daha sonra,kakao un, kabartma tozu ve pudra şekeri ilave edilip bir müddet daha çırpılır daha sonra ,büyük boyutta fincanların içi tereyağla yağlanır, kek hamurumuzdan 3 yemek kaşığı ilave edilir daha sonra, hazırlamış olduğumuz hindistan cevizi toplarımızdan içerisine 1 adet atılır, daha sonra kek hamurumuzdan bardağımızın yarısına kadar doldurulur bu şekilde 10 adet fincan hazırlanır, geniş bir tencereye su ilave edilir fincanlarımız içerisine dizilir. Fakat su çok yüksek olmayacak. Daha sonra, kapağın altına bir havlu sererek kapat kapat atılır altına havlu koymamız içerisinde su damlamaması için ilk suyumuz fokurdayana kadar yüksek ateşte pişirilir su kaynadıktan itibaren 20 dakika kısık ateşte pişirilir, daha sonra, servis tabağına alınıp üzerine erittiğimiz benmari usulü çikolata dökülür. Üzerine file Antep fıstığı yahut hindistan cevizi vişne reçeli herhangi bir sos hazırlayarak servis edilir, yumuşacık sürpriz kekimiz harika bir tat da. Afiyet olsun.