- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çok lezzetli bir yemektir. Tek başına bile salatayla misafir için kurtarıcı bir yemektir.
Çok lezzetli bir yemektir. Tek başına bile salatayla misafir için kurtarıcı bir yemektir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firik-pilavi-gaziantep-usulu-11355909/
Firik Pilavı (Gaziantep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı firik
- 1 su bardağı bulgur
- 200 gram kadar kuşbaşı et az yağlı
- 1 küçük kase haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Yarım su bardağından az fazla sıvı yağ
- 1 tane soğan küçükse iki olsun
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tam dolu olmasın karabiber
- 5 su bardağı sıcak su
Antep usulü tam da böyle olur ellerinize sağlık 🌹
Teşekkürler Emel Hanım 🙂
Çok lezzetli bir pilavdır.
Baharatçı ve Bakliyat satan yerlerde olur. Bulgurun bi çeşitidir. Firik veya firik bulguru diyebilirsiniz.
firik nerde satılır firik diyemi satılıyor başka ismi varmı