Fırında Bütün Tavuk ( Çevirme Tadında)

Fırında Bütün Tavuk ( Çevirme Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet bütün tavuk (arzu eden tavuk butu da kullanabilir)

4-5 adet patates

Tuz

Çeyrek limon suyu

Fırın poşeti

Sos malzemeleri;

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı hardal

1 yemek kaşığı ketçap veya salça

1 yemek kaşığı mayonez

2 yemek kaşığı soya sosu

1 tatlı kaşığı bal

Yarım çay kaşığı Karabiber

1 çay kaşığı Kırmızı toz biber

1 çay kaşığı köri

Fırında Bütün Tavuk ( Çevirme Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar :) Misler gibi kokan yumuşacık tavuk pişirmek istermisiniz? Pişerken evi o dışarıda yapılan piliç çevirmenin mis kokusu sardı. İşte tarif👌👇😊

Tavuğumuzu tütsüleyip yıkıyoruz. Suyu iyice süzülünce tuz ve limon suyuyla her tarafını ovuyoruz. Fırın poşetine koyup tepsiye yerleştiriyoruz. Poşetin üzerine iki üç delik açıyoruz. 190 derece fırında önce 1 saat pişiriyoruz.

Bu arada sos malzemelerinin hepsini iyice karıştırıyoruz. Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde elma dilimi doğruyoruz.

Bir saatin sonunda tavuğu fırından çıkarıp fırın poşetini kesiyor ve alıyoruz(poşetin içindeki suyu da mutlaka tepsiye dökün). Pişirme işlemini artık fırın poşeti olmadan yapacağız (nar gibi kızarması için). Hazırladığımız sostan iki üç kaşık ayırıp kalanını tavuğun her tarafına iyice sürüyoruz. Patatesleri de tepsiye koyup kalan sosu ve yarım çay bardağı su ilave ediyoruz (patateslerde sosun lezzetini çektiği için çok lezzetli oluyor). Tepsiyi tekrar fırına verip yarım saat daha pişiriyoruz. Eğer üstü çabuk kızarmaya başlarsa fırının bir alt gözüne yerleştirip pişirmeye devam edin.

Lokum gibi yumuşacık ve nefis mi nefis tavuğumuz hazır. Arzu eden bütün tavuk yerine but da kullanabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 👌😊

Fırında Bütün Tavuk ( Çevirme Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Elizan @elizann

Şikayet Et

Eline saglık Miraycım çok güzel kızarmış..sevgiler..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım. İyi haftasonları, sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Miraycığım, yemeğin şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık tatlımm. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı cumalar. ☺❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim. Bendende sevgiler. Hayırlı cumalar :)❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Eline sağlık canım afiyet olsun öpüyorum seni ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim tatlım. Bende öptüm. Sevgiler :)❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Miraycım ellerine sağlık çok nefisss görünüyor mutlaka tadıda çok güzeldir. afiyet olsun canım hayırlı cumalar çok öpüyorum:-)❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim arkadaşım. Gerçekten çok lezzetli oldu. Bende öpüyorum. Hayırlı cumalar,sevgiler :)❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo

Şikayet Et

Miraycım ellerine sağlık. Mis gibi, nefis kızarmış, lezzetli bir tarif. Afiyetler olsun inşAllah. Öpüyorum. Hayırlı cumalar♡♡♡
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Yeliz ciğim. Bende öpüyorum. Sevgiler, hayırlı cumalar :)❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce