Fırında Çipura Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fırında Çipura Tarifi İçin Malzemeler

3 adet çipura (isteğe göre)
1 adet patates
1 soğan
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Yeterince sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağı
Biraz su

Fırında Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkçıdan temizlenmiş şekilde alınan balıkları iyice yıkayıp üzerine resimdeki gibi kesik atıyoruz.
Önce tuzlayıp ardından baharatlarını ekliyoruz.
Halka halka doğranmış soğanları ve sarımsakları balığın içine koyuyoruz.
Doğranan patatesleri tuzlayıp yağlıyoruz, işlemi uyguladıktan sonra balığın yanlarına serpiştiriyoruz ( fırın kabına çok az su ekliyorum ki kuru olmasın).
Üzerine sıvı yağ gezdirip fırına veriyoruz.
Piştikten sonra tereyağını bıçakla attığım kesiklerin olduğu yerlere yerleştirip kapalı olan fırına bir süre daha koyuyoruz ve yağı eriyince hemen servis ediyoruz..

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

aycanzekeriya @aycanzekeriya

Şikayet Et

Yaptım gerçekten çok güzel oldu emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
ilkk @

Şikayet Et

Kac derecede pisirecegiz
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Nuray @

Şikayet Et

Firin kabi derken tepsinin icinemi su koyuyoruz ablamqdimmm
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Ömer devrim @

Şikayet Et

Bir daha fırında balık yaptığınızda patatesleri önce biraz haşlayın ama çok az haşlayıp balıkların yanına serpiştirin tabi ki biraz da baharat ve zeytinyağ ile harmanlayın patatesi tadına o zaman bakın :) inegöl köfte tarifimi de vermem :)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Ayfer Bilgen @ayferbil
  
  Şikayet Et
  
  inegöl köfte tarifini alsak mi acaba :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
Soner Toner @Soner_Toner

Şikayet Et

Teşekkür ederim tarif için :) Bu tarifi internette ararken şöyle bir bilgi ile karşılaştım. Balık yapan arkadaşlara bakmasını tavsiye ederim.
/mollers.com.tr/blog/baligi-nasil-pisirelim/
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Songül @

Şikayet Et

Ya. Soğan çok koku yapıyor ben balık yapıcam da soğan koymasam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
- green @
  
  Şikayet Et
  
  olur
  Yanıtla
  
  0
  
  9 sene önce
- ömer devrim @
  
  Şikayet Et
  
  bu tarifte yapılan en büyük hata balığın üzerind bıçakla atılan çizik. Asla balığın üzerine kesik atmayın çünkü içine hapsolması gereken balığın suyu dışına akar ve çok kuru olur. Çizik atmadan suyunu içinde tutan balık çok daha güzel pişer.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
  - Fatoş @
    
    Şikayet Et
    
    Hadi ya. .yorumlara bakmadan çizik atıp verdim fırına. ..güzel olur inşallah, şu an çok açım :))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 sene önce
  - Ömer devrim @
    
    Şikayet Et
    
    Emin olun çok güzel olacak. Yedikten sonra yorumunuzu bekliyorum :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 sene önce
  - Fatoş @
    
    Şikayet Et
    
    Ömer bey,sizin yorumdan sonra korkmuştum, ama çok iyi pişmiş leziz bi balık yedim. .:)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 sene önce