Fırında Çipura Tarifi
Ayfer Bilgen
155
kişinin defterinde

Fırında Çipura Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Fırında Çipura Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet çipura (isteğe göre)
  • 1 adet patates
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kimyon, kekik
  • Yeterince sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Biraz su

Fırında Çipura Tarifi Yapılışı

  1. Balıkçıdan temizlenmiş şekilde alınan balıkları iyice yıkayıp üzerine resimdeki gibi kesik atıyoruz.
  2. Önce tuzlayıp ardından baharatlarını ekliyoruz.
  3. Halka halka doğranmış soğanları ve sarımsakları balığın içine koyuyoruz.
  4. Doğranan patatesleri tuzlayıp yağlıyoruz, işlemi uyguladıktan sonra balığın yanlarına serpiştiriyoruz ( fırın kabına çok az su ekliyorum ki kuru olmasın).
  5. Üzerine sıvı yağ gezdirip fırına veriyoruz.
  6.  Piştikten sonra tereyağını bıçakla attığım kesiklerin olduğu yerlere yerleştirip kapalı olan fırına bir süre daha koyuyoruz ve yağı eriyince hemen servis ediyoruz..

Fırında Çipura Tarifi 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Çipura Tarifi 24.01.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.