Fırında Güveçte Üzeri Patetes Püreli Tavuk Yemeği

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Güveçte Üzeri Patetes Püreli Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğüs eti (iri kuşbaşı doğranacak )
2 adet orta boy kuru soğan (soyulup iri doğranacak )
1 baş sarımsak (soyulup diş kalacak )
2 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarıp iri doğranmış )
1 adet kapya biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranmış )
1 adet domates (kabuğu soyulup küçük doğranmış )
1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı karabiber, kekik, kimyon
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağı
2 çay bardağı su

Püresi için :

4 adet orta boy patetes (haşlanmış olacak )
1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Fırında Güveçte Üzeri Patetes Püreli Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya tavukları koyalım 5 dk kısık ateşte rengi değişene kadar pişirelim.
Sonra yağları ekleyelim. 3-4 dk tavukları pişirelim. Soğanları sarımsakları katalım. Karıştıralım 3-4 dk böyle pişirelim.
Sonra biberleri, domatesi katalım. Tuz, baharatları serpelim. Karıştıralım 2-3 dk daha pişirelim.
Sonra 2 çay bardağı suda salçayı eritip dökelim. 10 dk kısık ateşte pişirelim
Sonra haşladığımız patatesleri soyalım. Mikser kabına alalım. Patates ezeceği ile ezelim.
Sonra sütü, yumurtayı, peyniri, tereyağı katalım. Karıştıralım.
Tuz, karabiberi serpelim, yine karıştıralım.
Püreyi 10 dk buzdolabında bekletelim.
Diğer tarafta güveçlere pişirdiğimiz tavuğu pay edelim.
Püreyi pasta pompasına koyalım. Güveçlerin üzerine sıkalım.
Güveçleri bir tepsiye alalım. Tepsinin kenarında 2 su bardağı suyu dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişirelim. Üzerine kızarana kadar kontrol ederek pişirelim. Püreler yanmasın sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Fırında Güveçte Üzeri Patetes Püreli Tavuk Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.