Fırında Kabak Sandal Beşamel Soslu

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fırında Kabak Sandal Beşamel Soslu Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy kabak
300 gr kıyma
1 adet rendelenmiş domates
2 baş orta boy kuru soğan
3 adet sivribiber
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı salça
Tuz karabiber pul biber kimyon kekik
Yarım su bardağı sıvı yağ

Beşamel sos için:

2 yemek kaşığı tereyağı
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Üzerine:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Fırında Kabak Sandal Beşamel Soslu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları yıkayıp ortan ikiye bölün.
İç kısmını çay kaşığıyla oyun derin bi kapta su kaynatın.
İçine biraz tuz atın kaynayan suya oyduğunuz kabakları 5 er dk daldırıp çıkarın. Fırın tepsisini yağlayıp dizin.
Yapışmaz yüzeyli bir tavaya yağı koyup soğanı biberi yemeklik doğrayıp soteleyin.
Rendelenmiş domatesi ekleyip üzerine sırayla kıymayı salça baharatlarını katıp 10 dk kısık ateşte pişirip maydanozu ekleyip altını kapatın.
Beşamel sosun yapılışı ;
Tereyağını küçük bir tencereye alıp eritin
Unu ilave edip kavurun. Kokusu çıkana kadar.
Üzerine 1, 5 su bardağı süt ilave edip. Çırpıcı ile hızlıca çırpın. topak kalmamasına dikkat edin.
Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırıp pişirin
1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alını.
Kabakların içine sırayla önce kıymalı harçtan sonra sostan üstünede rendelenmiş kaşar peynirini koyup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında. üzeri kızarana kadar pişirin afiyet olsun ☘💕

Fırında Kabak Sandal Beşamel Soslu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Mavilezzetler @Mavilezzetler

Şikayet Et

@selinsntrk Ellerinize sağlık çık lezzetli görünüyor afiyet şifa olsun.
tarifimi deneyip resim gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim.Güzel yorumunuz içinde çok teşekkürler. Yuvanızdan huzur mutfağınızdan bereket eksik olmasın hiç 💕💐🙋🏼‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mavilezzetler @Mavilezzetler

Şikayet Et

@MehtapZümrütKaraca Fotoğraf ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊 Ellerinize saglık harika görünüyor . Yuvanızdan huzur sofranızdan bereket eksik olmasın mutlu günler 🙋‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Yemeğin harika olmuş canım. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle. 😍😍😘😘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce