Fırında Karışık Musakka - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Daha önce sadece patlıcan ile yaptığım musakkayı bu kez kabakda ekleyerek yaptım,çokda güzel oldu.iste iftar sofraniza yakışacak mis gibi bir yemek,kaydedin mutlaka yapmak isteyeceksiniz..

Fırında Karışık Musakka Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg orta yağlı kıyma
3 adet patlıcan
3 adet kabak
2 adet domates veya yarım bardak domates sosu
1 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Maydanoz
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber
Pul biber
Tuz

Sosu için

1 silme kaşık salça
1 çay bardağı sıcak su
Tuz

Üzerine

1 sivri biber
4-5 çeri domates

Fırında Karışık Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çok ince olmamak kaydıyla patlıcanları ve kabakları halka halka keselim. Az yağda hafif kızartalım ve kağıt havlu üzerine alalım.
Ayni tavaya 2 kaşık sıvı yağ alıp küp küp doğranmış soğanları ve biberi çevirelim,kıymayı ekleyip rengi dönene kadar pişirelim.
Sonra salça ve baharatları ekleyip tekrar karıştıralım,domatesleri ve sarımsağı minik minik doğrayıp onuda ilave edelim. Pişen kıymalı harca son olarak maydanozu da ekleyip ocağın altını kapatalım.
Pişen kıymalı harcı patlıcan ve kabakların üzerine eşit şekilde yayalım. Sıcak suda açtığımız salça sosunu üzerine gezdirelim.
Çeri domatesleri ortadan kesip üzerini süsleyelim,sivri biberi de uzunca kesip aralıklı dizelim.
180 derece ısıtılmış fırında üzerinde ki sebzeler pişene kadar kontrollü pişirelim.İşte sizlere çok lezzetli bir iftar yemeğe önerisi. 🥰👌🏻.Afiyet olsun ❤️.

Fırında Karışık Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.