Fırında Kıymalı Patlıcan Musakka - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan

KIYMALI HARÇ İÇİN;

4 adet sivri biber
Yarım kilo dana kıyma
1 küçük domates
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
Tuz, Karabiber, Pul biber

Fırında Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ve 1 parmak kalınlığında kesilir sonra tavada kızgın yağda kızartılır. Ayrı bir tavada da soğan hafif yağda kavrulur. Üzerine biberler eklenir ve kavrulur. Doğranan domates eklenir ve birkaç dk daha kadar kavrulur. Kıymada eklenip güzelce kavrulur. Sonra tuzu, baharatı eklenir. Kızartılan patlıcanlar borcama diziIir. Üzerine kıymalı harcımızdan eşit şekilde patlıcanların üzerine yayıyoruz. Sonra küçük bir kasenin içine salça ve su(1. 5 su bardağı yeterli) ekleyip karıştırıp tepsimizin üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

-Afiyet olsun😋👌

Fırında Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.