Fırında Kızartmadan Kabak Dizmesi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kızartmadan fırında yaptığım kabak dizmesi enfes oluyor. Misafir menüsü içinde oldukça uygun yanında nefis bir pilavla...

Fırında Kızartmadan Kabak Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

5 adet kabak kullandım
3 adet patates de ekledim orta kısmı için

Kıymalı harcı için;

500 gram kıyma
2 orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
3 diş sarımsak (rendelenmiş)
Tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karabiber

Sosu için;

1 -1,5 su bardağı kadar sıcak su
1- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Zeytinyağı

Fırında Kızartmadan Kabak Dizmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları temizleyip alacalı soyalım.
Dilim dilim keselim çok ince olmasın.
Kıymalı harcı için tüm malzemeleri güzelce yoğuralım.
Isıya dayanıklı bir kaba kabak ve köfte olarak dizelim.
Orta kısmı için patates kullandım, isteğe göre sizde ekleyebilirsiniz.
Tüm sebzeleri dizdikten sonra aralarına 2-3 dış sarımsak sıkıştıralım ve sivri biber koyalım ,üzerine zeytinyağı gezdirelim.
Isıtılmış fırına,üzerine salçalı sosu döküp ve üzerini kağıtla kaplayıp pişmeyen 180 derecede fırına verelim.
Son olarak kızarması için kağıdı kaldırıp bir süre daha pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun.

Fırında Kızartmadan Kabak Dizmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.