- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-firinda-patlican-musakka/
Kızartmadan Fırında Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
Patlıcan üzerine sürmek için:
- 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz toz tatlı biber
Kıymalı içi için;
- 200 gr dana kıyma
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 türk kahve fincanı su
- 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- Yarım çay kaşığı tuz karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Patlıcanların üzerine:
- 1 adet köy biberi
- 1 adet armut domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.