- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kofte-patates-3500795/
Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- 2 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı bezelye
Köftesi için:
- 1 kg kıyma
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
- Biraz ekmek içi ya da 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay bardağı ceviz içi
Sos içi
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Acı severler için yarım tatlı kaşığı biber salçası
ceviz olmasa olur mu
elbette olur ama minik minik doğranan cevizler köftenin içerisinde ağza geldikçe ayrı bir lezzet katıyor tavsiye ederim ama sizin damak tadınıza kalmış elbette. :)