Fırında Köfte Patates Tarifi
♨️Havane KÜÇÜKŞAHAL♨️
15
kişinin defterinde

Fırında Köfte Patates

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet patates
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • Sıvı yağ
  • 1. 5 yemek kaşığı domates salçası

Köftesi için;

  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Fırında Köfte Patates Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köfteler hazırlanır. Bunun için soğan bir kaç parçaya ayrılarak sarımsaklar ve yumurta ile mutfak robotundan geçirilir.
  2. İncecik hale gelen soğanlar ve sarımsaklar kıymaya ilave edilir.
  3. Bayat ekmek içi, baharatlar ve tuzu da eklenerek köfte harcı yoğurulur.
  4. Malzemeler iyice özdeşleşince ufak parçalar koparılarak köfteler şekillendirilir.
  5. Patates ve köfteler kızartılır.
  6. Patatesler dilimlenir.
  7. Tavada sıvı yağ kızdırılarak köfteler ve patatesler hafifçe kızartılır. (Patateslerin çok fazla pişmesine gerek yok).
  8. Köfte ve patatesler fırın kabına alınarak pişirilir.
  9. Bütün köfte ve patatesler kızartılınca fırın kabına alınırlar ve üzerine salçalı sıcak su gezdirilir.
  10. Domates dilimleri ve biberlerle süslenen fırın tepsisi fırına sürülür.
  11. Domatesler pişinceye dek yaklaşık 25 dk kadar düşük ısıda pişirilir. Afiyet olsun…

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Köfte Patates Tarifi 25.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.