Fırında Köfteli Patates - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

300-400 gr dana kıyma

1 su bardağı ekmek içi

1 yumurta

Yarım tatlı kaşığı karabiber

Yarın tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı biber salçası

Garnitürü:

2 kırmızı biber

2 orta boy soğan

5-6 küçük patates

2 büyük domates

4 tane çeri domates

Sosu için:

1 buçuk su bardağı su

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım fincan kadar sıvı yağ

Fırında Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar;
Tarifimiz çok kolay ve enfes görünen bir tarif. Hele o pişerken ortaya yayılan kokusu iftarı iple çektiren cinsten. Tarife geçmeden önce şunu belirtmek istiyorum:Biz iki kişi olunca bayatlayan ekmeğimiz çok oluyor. Ben de o ekmekleri parçalayıp güneşte kurutuyorum. Sonra rondodan geçirip galeta unu niyetine kullanıyorum. Sizin elinizde bu yoksa bayat ekmek içini direkt rondodan geçirip yapabilirsiniz. Gelelim tarifimize:
Köftelik malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra bir kenara koyuyoruz.
Patateslerimizi, soğanlarımızı soyuyoruz. Tüm sebzelerimizi kalın halka halka doğruyoruz.
Fırın tepsimize sebzelerden koyup araya sebzelerin boyuna göre köftelere şekil verererek diziyoruz. Dizme işlemi bitince ortada boşluk kalırsa onu da çeri olur, soğan olur sebzelerle dolduruyoruz.
Bir kaşık domates salçasını suda açıyoruz. İçine tuzu ve yağı koyup karıştırıyoruz. Daha sonra tepsimize gezdirerek döküyoruz. Yemeğimizi 200 derece önceden ısıtılmış fırına verip üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yemeğimiz iftara hazır oluyor. AFİYET OLSUN 😍 sunumların için instagram sayfamı takip edebilirsiniz 🤗

Fırında Köfteli Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Yemeğin mükemmel olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Sevgilerimle hayırlı iftarlar. ☺❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ÇaDu Duygu Çağdaş @CaDu_Duygu
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ayşegül Çivi Köse @aysegulcivikose4602

Şikayet Et

Ya bnde yapıcam akşama ama nasıl olur acaba.?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ÇaDu Duygu Çağdaş @CaDu_Duygu
  
  Şikayet Et
  
  Biz çok beğeniyoruz bu tarifi.Deneyin umarım siz de beğenirsiniz ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce