- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kusbasili-karisik-sebze-yemegi/
Fırında Kuşbaşılı Karışık Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 10-15 adet arpacık soğan
- 10-15 adet çeri domatesi
- 300 gram kuşbaşı et
- 10 adet biber
- 2 adet patates
Sos için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz kekik karabiber pul biber
- Zeytinyağ
Merhaba tarifinizi çok beğendim misafir menümde yapmayı düşünüyorum, dana eti sanırım kullandığınız et ; fırında diğer malzemelerle aynı sürede pişti mi acaba danayla bir iki olumsuz deneyimim oldu da kusura bakmayın ☺️
Merhaba sebzeleri sadece yağda bir ilik tur kızartıyoruz etide aynı şekilde mühürleyip biraz pişirelim dana kızı farketmezse hepsini çiğ olarakta yapabilirsiniz