- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kuskonmaz-tava/
Fırında Kuşkonmaz Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ kuşkonmaz
- 2 havuç
- 1 beyaz turp
- çeyrek tatlı patates
- 5 diş sarmısak
- 4 yeşil biber
- 1 domates
- 1 küçük soğan
- Taze zencefil bir kaç parça
- Yarım kaşık biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, yağ, baharatlı tuzot
Kuskonmazin en lezzetli kismi baş kısmıdır…yazık olmuş
sertti baş kısmı o yüzden kestim. daha taze olursa kesilmez tabi