Fırında Lokum Gibi Tavuk - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Lokum Gibi Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2 adet organik tavuk butu

1 adet büyük boy havuç ( küçükse 2 adet)

3 küçük patates(büyükse 1 adet)

3 dal taze biberiye

5-6 dal taze kekik

1 tatlı kaşığı misket kekik

1/2 (yarım) çay bardağı teriyaki sos

1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı toz kişniş

1 diş rendelenmiş sarımsak

Küçük bir parça rendelemiş taze zencefil

1 tatlı kaşığı bal

1/4 (çeyrek) limonun suyu

Karabiber

Tuz

Fırında Lokum Gibi Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tuz, patates, havuç hariç tüm malzemeyi karıştırıp tavukların marinasyonu için buzdolabında en az 2 saat en çok 24 saat bekletiyorsunuz. Pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarıp uygun boyutta bir tepsi ya da borcama tavukları koyun. Havuç ve patatesleri de iri küpler halinde kesip marinasyondan kalan sosa bulayarak tavukların yanına koyun. Üzerine tuz da serpin. Kalan sosu da hepsinin üstüne gezdirerek dökün. Bal ile limonu karıştırarak tavukların üzerine sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına verin. Alttan ikinci sırada tel ızgaranın üzerine koydum. Gerçekten muhteşem bir tat. Etler lokum gibi. Mutlaka denemelisiniz. Benim gibi çalışan bir bayan iseniz bir gün önceden marinasyonu hazırlayıp ertesi gün geldiğinizde fırını açın ve salata hazırlayana kadar pişer. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgiler