Fırında Patates Köfte (Özel Domates Soslu)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Patates Köfte (Özel Domates Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

4 orta boy patates
1 soğan
2 diş sarımsak
10 dal kadar dereotu
İsteğe bağlı biber

Köfte için;

Yarım kilo kıyma
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tuz
Ekmek içi

Sosu için,

1 domates
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru dereotu
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber

Fırında Patates Köfte (Özel Domates Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pilav yanında lezzetli bir akşam yemeği arayanlara bu tarifimi gönül rahatlığıyla öneririm. Özel misafirlerinize risksiz lezzetli bir tarif olarak sunabilirsiniz. Yapımı oldukça basit ve hızlı bir tarif tabi bir o kadar da lezzetli bir tarif. Buyrun efendim bu lezzetli tarif nasıl oluyormuş bir bakalım.

İlk olarak köftemizi yapalım. Bir kaba kıyma ve baharatları koyup karıştıralım. Ekmek içini ıslatalım ve elimizde ufalayarak köfteye koyup karıştıralım. Elimizde köfteleri ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim.

4 patatesi soyup ince uzun doğrayalım ve tepsiye dizelim. Sosumuzu yapalım. Sos için domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım. Geriye kalan tüm sos malzemelerini de ekleyip iyice çırpalım. Bu karışımı köfte ve patates üstünde tepside gezdirelim.

Tepsi boyları herkeste faklıdır. Karışımdaki su yetmezse yani tepsinin her yerine su ulaşmıyorsa biraz su veya sıvı yağ daha ekleyebilirsiniz.

En üste soğan ve sarımsakları da soyup doğrayıp dizelim ve önceden ısıtılmış 200-230 derecelik fırına atalım. Patatesler yumuşayana kadar bekleyelim. Pişmiş yemeğimizi fırından alıp üstüne ince ince 10 dal dere otunu serpelim ve sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Fırında Patates Köfte (Özel Domates Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.