Fırında Patlıcan (Az Kişi İçin)

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fırında Patlıcan (Az Kişi İçin) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patlıcan
200 gr kıyma
1 adet küçük boy soğan
2 adet yeşil biber
1 adet sarımsak
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçasi
1 su bardağı sıcak su
Tuz ve istenilen baharatlar

Fırında Patlıcan (Az Kişi İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamlar bugün sizlerle çok çok kolay aynı zamanda lezzetli bir ana yemek tarifi paylaşacağım 😉 Mutlaka denemenizi öneririm beğeneceğinize eminim.
Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı soyup küp küp doğrayarak tuzlu suda 10 dk bekletip süzerek kızartalım.
Sonra bir tavaya kıymamızı koyup biraz pişirelim ve üzerine soğanı biberi ve sarımsağı minik minik doğrayıp ekleyelim güzelce kavuralım. Tuz ve baharat (karabiber kimyon kekik vs) ekleyip ocağın altını kapatalım.
Bir su bardağı sıcak su ile salçalarımız bir kase de güzelce ezelim ve salçalı suyumuzu hazır edelim.
Şimdi sıra geldi tüm malzemeleri birleştirmeye 😄
Küçük boy kare borcamın altına önce patlıcanlarımızı yayalım ve üzerine kıymalı harcımızı döşeyelim. Dilerseniz üzerine domates ve biber dilimi koyup süsleyerek salçalı suyu da dökelim ve önceden ısıtılmış 200 ° fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.
Pirinç pilavının yanında servis yapabilirsiniz .Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun.

Fırında Patlıcan (Az Kişi İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.