- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kabak-patates/
Fırında Patlıcan Kabak Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet domates ( isteğe bağlı ben tercih etmedim )
Sosu için ;
- 1 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet büyük boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Üzeri için ;
- Kaşar rendesi
Ben biraz su ekliyorum ve 40 dkk dan fazla suruyo pismesi onun disinda tadi lezzeti gercekten cok guzel
com uzun pisti
Zaten ilk fotoda sebzeler çiğ ikincide kızartılmış bunu söylememiş tarifte sebze de olsa kızarmadan lezzetsiz olur 🤷♀️
Yapmaya başladıktan sonra yorumları okuyunca korktum güzel olmıcak diye ama aksine çok lezzetli oldu çok beğendim. Normalde az yiyen bi insanım. İki tabak yedim. Genelde yemeklerde sebzeleri zaten küçük doğrarım büyük lokma sevmem. Bu yüzden pişmiş olabilir benimki. 40 dkda pişti yani. Ben sosuna su da ekledim ama. Tavsiye ederim
Asla 40 dk.da pismiyor. Neredeyse 2 saati buldu. Üstelik sebzeler cok tatsiz oldu. Keşke önceden kızartsaydım. Deneyecekseniz bile kızartmadan denemeyin derim.
kesinlikle katılıyorum, çok lezzetsiz oldu, atmak zorunda kaldım. keşke yorumları önceden okusaydım, bence de önce kızartmak lazım , ya da sebzeleri çok ince doğramak lazım ki daha kısa sürede pişsin. Üzeri de çok kuru kalıyor salçalı su yapılıp üzerine dökülüp fırına öyle atılabilir.
Tarifi denedim, ben üzerini kapatmıştım ilk 40 dakikasında sonra açtım öyle pişirmeye bıraktım bayağı bir zaman nedense sebzelerim tam pişmedi… Üzerini kapattığım için mi öyle oldu acaba?
Bunları hafif kızartıp fırına verince daha lezzetli oluyor
Ben salça ve kıymasız denemeye çekinerek patates patlıcan ve kabağı dizmeden önce kıyma koydum. patlıcan ve patatesleri daha ince ve küçük yapsam daha iyi pişecekti sanırım. Oldukça lezzetli oldu. tavsiye ederim.
Beklediğimden iyi çıktı Tarif için teşekkürler
sürekli yaptığım bir tarif oldu.kizartmadan hafif bir yemek.ben fırça yardımıyla patates ve patlıcanları yagliyorum o zaman daha çabuk pişti.tarif için teşekkürler
Pişme süresi sıkıntılı ne 40 dakikası ne 1 saati 2 saatte pisti oda pek iyi olmadi tavsiye etmiyorum
50 dakikada bile pişmedi, süre yetersiz
TARİFİNİZİ YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU TEŞEKKÜR EDERİM
Altinda domates oldugundan piserken gayet sulu oldu benimki. Bende kasar yerine mozarella koydum hem arasina hem üstüne. Sebzelerde baharat eksikligi farkediliyo yoksaki güzel oldu
yaptım, nefis oldu sosu biraz sulandırdım ama.
Bu gün yaptım enfes oldu.. Teşekkürler tarif için. Fırın olarak da mini fırın kullaniyorum.
Sibel hanım profosyonel fırın kullanmanız gerek
Bunlar susuz nasıl pişti, benim fırın yakar bunları nasıl yaptınız Allahaşkına ;)