- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebzeli-misket-kofte-6800749/
Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane patlıcan
- 3 tane patates
- 1 tane havuç
- 1 tane kapya kırmızı biber (Yeşilde olur)
- 5 tane çeri domates (Süslemek için)
- 5-6 dal maydanoz, dereotu
Köftesi için:
- 250 gr kadar kıyma
- 3 yemek kaşığı galete unu
- 2 tane küçük soğan (Büyükse 1 tane)
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber, kimyon, kekik
- 1 çay kaşığı ucuyla karbonat
- Tuz (siz isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)
Suyu için:
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı su (Et suyu yoksa 2 su bardağı suda olur)
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- 1 çay kaşığı silme tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.