- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sis-kofte-patates-lokum-gibi-bir-ana-yemek/
Fırında Şiş Köfte Patates (Lokum Gibi Bir Ana Yemek) Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patates(patatesin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir)
Kıymalı harç için;
- 500-550 gram orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı su
- Yeterince tuz
Sos için;
- 2 su bardağı sıcak su
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz(tepeleme olmasın)
Dizmek için;
- Malzeme ölçünüze göre çöp şiş
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- Çeri domates
@seda ellerine sağlık fotoğraf için teşekkür ederim 🌺