Fırında Tavuk But - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler

8 adet but

4 adet büyük patates

3 adet çeri domatesi

6 adet yeşil biber

1 adet soğan

2 adet sarımsak

Bir tutam maydanoz

1 yemek kaşığı tuz

Sosu için;

5 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 su bardağı sıcak su ( salçayı sulandırmak için)

Nane, karabiber, kekik pulbiber

Fırında Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Butların derilerini soyuyoruz öncelikle.
Daha sonra tepsimize butları güzelce yıkadıktan sonra çizikler atarak tepsiye yerleştiriyoruz.
Malzemeleri güzelce yıkadıktan sonra, patatesleri soyarak tepsiye dilim şeklinde doğruyoruz.
Domatesleri ve soğanı tepsiye halka halka doğruyoruz.
Biberleride istediğimiz şekilde doğruyoruz.
Sarımsakları soyduktan sonra tepsiye atıyoruz.
Maydanozuda saplarını kestikten sonra yapraklarını tepsiye yerleştiriyoruz.
Sosu için salçayla suyu karıştırıp kıvama getiriyoruz.
Nane, kekik, karabiberi ve pulbiberi sosun içinde karıştırdıktan sonra tepsiye döküyoruz.
Tuzunu da dağıtıyoruz.
Ve sonra 180 derece fırına sürüyoruz. 35 dakika pişmesi gerekiyor.

Not: ben ekmek fırınında pişiriyorum. Afiyet olsun ( biz kızarmış sevdiğimiz için bu şekilde pişirdik siz biraz çiğ veya pişirebilirsiniz damak tadınıza kalmış 🌺.