- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-tepside-kofteli-turlu-kebabi/
Fırında Tepside Köfteli Türlü Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy uzun patlıcan
- 2 adet orta boy kabak
- 2 adet kabak ve patlıcan genişliğine uygun orta boy patates
- 1 adet domates
- 1 adet tatlı biber
Köftesi için;
- 150-200 gram kadar kıyma
- Yarımşar çay kaşığı kimyon tuz ve nane
- 1 adet orta boy rendelenmiş soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 3- 4 dal maydanoz ince kıyılmış
Sosu için;
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarmışlar yemek kaşığı domates biber salçası
- Yarım çay kaşığı kadar tuz
- 2 su bardağı oda ısısında su
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
sagolun çok teşekkür ederim
Şahane görünüyor ellerinize sağlık 🌸🥰💓
Teşekkür ederim