- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-turlu-sebze/
Fırında Türlü Sebze Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- Konserve domates
- 1-2 diş sarımsak
- Biber salçası
- Domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- Pul biber
Kabak su oranı çok yüksek bir sebze olduğu için yemeği sulandırır ve ezilir onun için kullanmadım . Benim yaptığım kuru olmadı çünkü ben mevsim domateslerinden hazırladığım konserveden kullandım domates suyu ile pişti yumuşaktı. Domates kullanmayacaksanız biraz sıcak su ekleyebilirsiniz sıkıntı olmaz
Tesekkur ederim ilk firsatta deneyecegim
Bir kabak ve pisirirken bir bardak ya da daha az su eklesek ne olur? Ya da pisince kuru kuru mu oluyor sebzeler?