- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firiska-tarifi-kastamonu-yoresine-ait/
Fırışka Tarifi Kastamonu Yöresine Ait İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 kg un
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar su
Üzeri İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı kaymak
- 1 çorba kasesi ceviz
tatlı mı bu.yemek mi . anlayamadim
Yemek Mantının içi boş olanı Üzerine de kaymak tereyağ koyulanı gibi diyeyim
Başka bir yörede biz bunun içine süzme yoğurt koyarak yaparız, ellerinize sağlık güzel görünüyor 👌🏻
Çok teşekkür ederim bunun içine peynir de koyuyorlar fakat ben hiç o şekilde denemedim