Fransız Çöreği (Galette Des rois) Krallar Çöreği ( Geleneksel Tarif )

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fransız Çöreği (Galette Des rois) Krallar Çöreği ( Geleneksel Tarif ) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 yumurta sarısı üzerine sürmek için
75 gram tereyağ (oda sıcaklığında erimiş olacak)
200 gram şeker
200 gram badem ezmesi yada pudrası toz halinde olacak
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı fındık iri şekilde kırılmış
6 tane milföy hamuru hazır satılıyor

Fransız Çöreği (Galette Des rois) Krallar Çöreği ( Geleneksel Tarif ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle milföy hamurunu önceden buzdolabından çıkartıyoruz.
Sonra içini hazırlıyoruz.2 yumurta, şekeri, bademi, vanilyalı yağı bir kasede çırpıyoruz. ( iri kırılmış fındıkları da ekliyoruz )
Milföy hamurlarını diziyoruz ben kare dizdim isteyen yuvarlak hale de getirebilir.
3 tane alta 3 tane üste gelecek şekilde dizelim.
Toplamında 6 tane milföy hamuru kullanılıyor az bir harç kalıyor onu da ben israf olmaması için bir tane milföy hamurunun içine sürdüm ve kapattım dondurucuya bıraktım.
Arasına da çırptığımız karışım sürülecek görselde gördüğünüz gibi.
Kalın şekilde sürülüyor harç baya oluyor zaten.
Ben çocuklar sevinsin diye arasına para bıraktım normalde fransızlar feve ( porselenden bir heykel ) bırakıyorlar içine.O heykeli bulan kral ya da kraliçe oluyor.
Sonrasında üzerine yumurta sarısı çırpıp sürülüyor çatalla şekil veriyoruz.
200 derece ısıtılan fırında yarım saat 40 dakika kadar pişiriliyor.
Kontrolü bir şekilde pişirelim. Her fırın ayrı olduğu için süresi uzayıp kısalabilir.

Kalabalık ortamda sunulduğu zaman cooook neşeli vakit geçirebiliyorsunuz.

Çok pratik bir o kadar da lezzetli bir tarif hepimizin yapabileceği şekilde kendime göre de malzeme eklediğim bir tarif oldu fransız tarifinde alkol oluyor ( fındık ve vanilya damak tadımıza göre eklendi ).
Bu tarif ekmekçilerde marketlerde satılıyor kış aylarında.
Dışardan aldıklarımız çok güvenilir olmadığından ( katkı madde açısından ).

Deneyenlere afiyet olsun.( orijinal tarifinde hamuru el yapımı oluyor milföy hamuru tariflerine bakabilirsiniz ).

Fransız Çöreği (Galette Des rois) Krallar Çöreği ( Geleneksel Tarif ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.