Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

6 adet ayıklanmış enginar
1 adet limon
Konserve garnitür
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tutam tuz

Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

6 adet enginarlarımızı güzelce yıkıyoruz.
1 adet limonu ikiye bölüyoruz ve yarısı ile enginarlarımızın içini dışını ovuyoruz.
Tencereye enginarlarımızı diziyoruz ve yarısını alacak şekilde suyla dolduruyoruz.
Limonun diğer kalan yarısını suyuna sıkıyoruz. Bir tutam tuzumuzu da ilave edip haşlamaya bırakıyoruz.
Başka bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağımızı döküyoruz.
Garnitürlerimizin suyunu süzgeçle süzüyoruz ve suyla yıkıyoruz ( hazır konserve olduğu için)
Daha sonra yağı koyduğumuz tencereye ekliyoruz. 5 dakika yağda kavuruyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Diğer tenceremizde haşlanan enginarlarımızın içindeki suyu döküyoruz.
Tencerenin dibine sırasıyla enginarlarımızı diziyoruz.
Ortalarına yağda kavurduğumuz garnitürlerimizi koyuyoruz.
Üzerlerine 1 çorba kaşığı kadar daha zeytinyağı ekliyoruz. 1 çay bardağı kadar su koyup pişiriyoruz.
Suyumuz çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Böylece son kez enginarlarımız ve garnitürlerimiz koku ve tat olarak harmanlanmış oluyor. Ve yemeğimiz hazır :).Afiyet olsun.

Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeliha Kuyucu @Zeliha_Kuyucu

Şikayet Et

enginarı haşladığımız suyu dökerek bütün vitamini çöpe atıyoruz 😒
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- hazal ermiş @hazalerms
  
  Şikayet Et
  
  Enginar ilk haşlanırken acımsı tadı suyuna çıkıyor ben o tadı sevmediğim için döküyorum. Ama en son garnitürlerle beraber tekrardan su koyup pişirince garnitürlerinde vitamini suya geçiyordur diye düşünüyorum. Ama damak zevki isteyen ilk haşlanırkenki suyunu da dökmeden pişirebilir 👍🏻😉 afiyet olsun şimdiden 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce